Позвоните нам

8 800 302-30-37

+7 (499) 340-62-62

Шоссе Энтузиастов
ул. Электродная 4Б

info@minifermer.ru

Часы работы

10:00 - 19:00

Пн-Пт [на карте]

Кормовые рационы и микроклимат для птиц в промышленности

Рационы. В соответствии с положением системы утверждены основные зоотехнологические и ветеринарно-санитарные параметры качества.

Для родительского стада и ремонтного молодняка птицы комбикорма изготавливаются по заказным рецептам, сбалансированные по комплексу питательных веществ, обменной энергии, незаменимым аминокислотам, витаминам, минеральным веществам, микроэлементам.

Рационы для родительского стада кур: в 100 г корма содержится сырого протеина — 16%, обменной энергии — 270 ккал, кальция — 3%, фосфора — 0,8%, натрия — 0,4%, лизина — 787 мг, метионина и цистина — 570 мг. При содержании птицы в помещении: температура   -+18°С, влажность — 60—70%, освещенность — 30—50 лк.

На птицефабриках организовано направленное выращивание молодняка в зависимости от возрастной структуры.

К основным рационам добавляются витаминные премиксы, микроэлементы, витаминно-травяная мука от 3 до 7% с содержанием в ней каротина не менее 150- 200 мг/кг.

Питательность кормовых рационов и микроклимат.

В 100 г корма содержится

1— 5 дней

6—З0 дней

31-90 дней

91-150(180)

дней

Состав кормовых рационов

 

Сырого протеина, %

18

20

17,2

13,5

Обменной энергии, ккал

295-300

280

270

253

Кальция, %

1,1

1,1

1,1

1,1

Фосфора, %

0,9

0,9

0,8

0,7

Натрия, %    

0,4

0,4

0,4

0,3

Лизина,  мг

976

976

827

560

Метионина и цистина, мг

734

734

583

418

Микроклимат

Температура в помещении, °С

33-24

33-24

18

18-16

Относительная влажность, %

60-70

60-70

60-70

55-60

Освещение, лк

25-30

25-30

25-30

25-30


Микроклимат для птиц. При интенсивных способах содержания птицы особое значение приобретает поддёржание оптимальных зоогигиенических условий. В понятие «микроклимат» входят температура и влажность воздуха, содержание в нем вредных газов, органической пыли, микрофлоры, освещенность, воздухообмен и скорость движения воздуха.

Для кур и молодняка при содержании в помещении установлены параметры: приток свежего воздуха (воздухообмен) зимой 0,5—0,7, летом —до 5 м3/ч, скорость движения воздуха зимой —0,2—0,4, летом —0,3— 0,8 м/с. Содержание аммиака — 0,01 мг/л, С02—0,2% к объему, сероводорода — 0,005 мг/л, запыленность— 5—15 мг/м3, общая микробная обсемененность воздуха в зависимости от возраста 20—200 тыс. колоний в 1 м3.

Санитарный показатель воздуха помещений оценивается по наличию кишечной палочки, не превышающей 2—3% от общей микробной обсемененности.

Если в помещении оптимальный микроклимат нарушен, это может привести к снижению яйценоскости взрослой птицы, ухудшению роста и развития молодняка, увеличению заболеваемости и гибели птицы. На птицефабриках применяются безоконные помещения, поэтому микроклимат не зависит от погодных условий и продолжительности светового дня. Разумеется, в этом случае еще больше возрастает роль оператора-птицевода, обеспечивающего птицу не только кормом, водой, но и светом, воздухом, теплом и т. д.

Рассмотрим основные факторы, которые обеспечивают микроклимат в птицеводческих помещениях.

Температура воздуха — один из важных факторов микроклимата, влияющий на теплорегуляцию организма и степень обмена веществ. Особенно чувствителен к нарушению температурного режима молодняк всех видов птиц в первые 10—20 дней жизни. Установлено, что наиболее серьезные изменения в обмене веществ происходят у молодняка при низких температурах воздуха, а у взрослой птицы — при высоких. При низких температурах неоперившийся молодняк птицы быстро теряет тепло своего тела, что можно легко заметить по его поведению.

Когда цыплятам холодно, они издают писк, собираются в клубки. Утром под таким клубком нередко можно обнаружить десятки или сотни задушенных цыплят. Если цыплятам жарко, они избегают источников тепла, раскрывают клюв, часто дышат, много пьют воды и мало едят. Слишком высокая температура воздуха в итоге может привести к тепловому удару и гибели птицы (табл. 3).

Контроль за температурным режимом помещений осуществляется с помощью термометров.

Для создания оптимального теплового режима в птичниках на птицефабриках треста применяются различные источники тепла. На большинстве фабрик используется калориферная система отопления с поддувом теплого воздуха через воздуховоды. Для более устойчивого теплоснабжения в корпусах родительского стада и молодняка монтируются регистры. А при выращивании цыплят-бройлеров, утят, гусят до 10—15-дневного возраста, применяются брудеры, под каждым из которых содержится 500—600 суточных цыплят. Температура под электробрудером 33—35° поддерживается специальным регулятором и периодически контролируется по термометру, вмонтированному в брудер. С увеличением возраста цыплят брудер поднимается над подстилкой при помощи подвесного блока.

 

Влияние температуры воздуха на яйценоскость кур и потребление ими кормов

Температура, °С

Яйценоскость, %

Масса яиц, г

Затраты корма на 10 яиц, г

—5

26

57,3

7182

2-3

65

56,5

2457

7-8

74

56,3

2040

12-13

78

55,6

1814

18

75

54,8

1713

23-24

68

53,6

1814

 

Влажность воздуха в птичниках, как правило, всегда выше, чем влажность атмосферного воздуха, и находится в прямой зависимости от температуры, Обычно в помещениях определяют так называемую относительную влажность, которая выражается в процентах. Для птицы вредна как избыточная, так и низкая влажность воздуха. И в том и в другом случае нарушается тепловой баланс между птицей и средой, что приводит к снижению продуктивности и сопротивляемости организма птицы к заболеваниям. Особенно опасно сочетание высокой (более 80%) влажности с высокой температурой (более 30°С) воздуха. В таких случаях у птицы часто возникает тепловой удар. Наиболее приемлемой для кур и индеек следует считать относительную влажность воздуха в пределах 60—70%, а для уток и гусей — 70—80%. Для молодняка всех видов птицы оптимальная влажность воздуха составляет 65— 75%. Контроль за влажностью в птичниках проводит оператор- птичница при помощи психрометра 3 раза в день. Показания заносятся в специальный журнал. Для поддержания оптимальной влажности и чистоты воздуха (особенно в летний период) на птицефабриках треста применяются различные варианты мелкого распыления воды. Однако надо сказать, что в настоящее время отечественная промышленность не выпускает оборудования для увлажнения воздуха, которое бы полностью обеспечивало необходимый микроклимат. Для содержания птиц определены параметры температуры и влажности.

В помещениях для птицы воздух находится в постоянном движении.

 

Температура и влажность воздуха в помещениях для содержания различных видов и групп птицы

Вид и группа птицы

Температура в помещении при напольном содержании, °С

Температура в помещении при клеточном содержании, °С

Относительная влажность,

%

Взрослые птицы

 

 

 

Куры

16-18

16-18

60-70

Индейки

16

60-70

Утки

14

70-80

Гуси

14

70-80

Молодняк кур

 

 

 

Ремонтный 1—4 недели

28-24

33-24

60-70

3—22 недели

18-16

18

60-70

12—22 (26) недели

16

16

60-70

Цыплята-бройлеры

 

 

 

до 1,5 недели

28-26

35-28

65-70

от 2 до 3 недель

22

25-24

65-70

от 4 до 6 недель

20

20

65-70

от 7 до 8 недель

18

18

60-70

Молодняк индеек

 

 

 

до 1,5 недели

30-28

35-32

60-70

от 2 до 3 недель

28-22

31-27

60-70

от 4 до 5 недель

21-19

26-22

60-70

от 4 до 17 недель

20-17

20

60-70

от 18 до 30 (34) недель

16

18

60-70

Молодняк уток

 

 

 

1 неделя

26-22

31-24

65-75

от 2 до 4 недель

20

24-20

65-75

от 5 до 8 недель

16

18

65-75

от 9 до 28 недель

14

14

65-75

Молодняк гусей

 

 

от 3 до 4 недель

26-22

30-22

65-75

от 4 до 9 недель

20-18

20-18

65-75

от 9 до 39 недель

14

14

70-80

 

Оптимальная скорость движения воздуха (в м/с)

Группа птицы

Холодный и переходный период года

рекомендуемые

Предельные

Для взрослых кур и индеек

0,3

0,6

Для взрослых уток и гусей

0,5

0,8

Для молодняка птицы

0,2

0,5

 

Ориентировочное количество свежего воздуха, необходимое для вентиляции птичников (в м3/кг живой массы в 1 ч)

 

Период года

Куры

 Индей-

ки

Утки

Молодняк кур в возрасте, дн

10

 

30

60

180

-10

Холодный

1.8

1,6

1,7

1,1

1,4

1,5

 

Переходный

3,8

5,8

3,4

2,9

1,9

4,6

4,3

 

Теплый

5,0

6,2

4,5

17,0

9,2

7,7

6,8

-15

Холодный

1,6

1,4

1,6

1,1

1,1

1,3

1,4

 

Переходный

3.8

5,0

3,4

2,8

1,9

4,6

4,3

 

Теплый

4,9

6,0

4,0

14,0

9,2

7,9

6,5

-20

Холодный

1,3

1,5

1,5

1,1

1,1

1,3

1,3

 

Переходный

3,8

5,9

3,4

2,4

1,7

4,6

4,3

 

Теплый

4,9

5,9

3,9

14,0

9,1

6,6

6,4

-25

Холодный

1.4

1,2

1,4

1,1

1,1

1,2

1,3

 

Переходный

3,8

5,9

3,3

2,4

1,7

4,6

4,3

 

Теплый

4,7

5,8

3,7

13,0

9,0

6,4

6,3

-30

Холодный

1,4

1,2

1,4

1,1

1,1

1,1

1,2

 

Переходный

3,7

5,2

3,2

2,4

1,7

4,6

4,2

 

Теплый

4,7

5,2

3,6

13,0

9,0

6,4

6,3


В теплое время года скорость движения воздуха для взрослой птицы не должна превышать 2 м/с, для молодняка старше месячного возраста — 1,2 м/с.

Определяют скорость движения воздуха анемометрами (крыльчатые и чашечные), кататермометрами. Нормы свежего воздуха для птицы по периодам года изложены в табл. 6.

Зоотехнические нормы содержания вредных газов в воздухе помещений: аммиака — до 15 мг/м3, углекислоты — 0,25% к общему объему, сероводорода — 5 мг/м3.

Предельно допустимая концентрация пыли для молодняка — 5 мг/м3, для взрослой птицы — 10—15 мг/м3.

В целях уменьшения запыленности на многих птицефабриках устанавливают на вентиляторах фильтры, кроме того, осаждают пыль аэрозолями воды или дезинфицирующими растворами.



Рекомендуем к прочтению
  1. Нормы плотности посадки птицы в птичниках >>
  2. Содержание и кормление птицы в приусадебном птицеводстве >> 
  3. Выращивание и содержание мясных кур Еврибрид >>
  4. Выбор инкубатора, читаем правду! >>

Комментарии:

Напишите ваш вопрос или комментарий