Мульчирование - это покрытие грунта слоем материала, органического или неорганического происхождения, с целью защиты растений и грунта от погодных условий, вредителей и болезней.

Так, грунт, покрытый слоем мульчи, лучше сохраняет влагу, защищен он перепадов температуры, защищен от образования сорняков и затвердения, а плоды, которые могут иметь контакт с землей, будут защищены от гниения и грибка. Также некоторые виды мульчи (например, кокосовая) обогащают грунт.