ул. Электродная 4Б
11:00 - 19:00
Пн-Пт
11:00 - 19:00
Пн-Пт
Вакууматор - замечательная вещь для тех кто любит готовить быстро, хранить долго и безопасно (причем не только продукты), а есть вкусно и полезно. Характеристика почти как у холодильника и варочной панели вместе взятых ;) А если серьезно, то вот как можно применять вакууматор Freshpack Pro:
1) Длительное хранение продуктов. Это могут быть как фрукты/овощи, так и мясо, птица, рыба, различные крупы и много чего еще. Если после вакуумирования продукты сложить в холодильник, то срок их хранения может увеличиться в разы. Таблица с примерами ниже.
2) Оперативное хранение для готовки (домашние полуфабрикаты): режем в свободный час-другой овощей на неделю, фасуем и вакуумируем по пакетам на дни недели. В нужный день и час просто достаем нарезанные овощи и готовим. За счет отсутствия воздуха внутри пакета, не происходит размножения бактерий, который ведут к порче продуктов, замедляются различные химические процессы (в том числе окисление). Даже через несколько дней овощи будут выглядеть так, будто Вы их только запаковали.
3) Приготовление еды по технике "Су Вид", т.е. в вакууме. Этот способ приготовления позволяет сохранить все естественные соки блюда (в основном делают мясные), а также его равномерное приготовление. Кому интересно, идем читать Википедию >>
4) Очень быстрое маринование рыбы и мяса. Под избыточным давлением, которое создает вакуум, маринад намного быстрей и глубже проникает в поры мяса, что ускоряет процесс маринования в разы - буквально 10-15 минут вакуума и мясо можно готовить! Для любителей шашлыков вауумный упаковщик истинная находка!
5) Закатка в вакуум разных хозяйственных вещей. Например, паспорта или телефона, каких-нибудь документов или карт. Особенно может пригодиться путешественникам.
6) Вакуумирование уже готовых блюд и напитков. Если у Вас есть контейнеры со специальными клапанами для откачки воздуха, то Вы можете брать в них с собой еду, откачивать воздух и хранить до наступления их звездного часа. Например, Вы можете взять с собой обед на работу на несколько дней вперед и поместить все в холодильник. Вакуум дольше сохранит свежесть вкусовые качества пищи, чем просто хранение в холодильнике.
7) Используйте Freshpack Pro просто как запайщик пакетов. По аналогии с супермаркетами.
Сравнительная таблица хранения продуктов в холодильнике и в вакууме (также в холодильнике):
Продукты питания |
Место хранения |
Нормальный срок годности |
Сколько хранится в вакууме |
Большие куски мяса: говядины, птицы, баранины и свинины |
Морозилка |
6 месяцев |
2-3 года |
Фарш: говядина, мясо птицы, баранины и свинины |
Морозилка |
4 месяца |
1 год |
Рыба |
Морозилка |
6 месяцев |
2 года |
Кофе в зернах |
Комнатная температура |
4 недель |
16 месяцев |
Кофе в зернах |
Морозилка |
6-9 месяцев |
2-3 года |
Ягоды: клубника, малина, ежевика |
Холодильник |
1-3 дня |
1 неделю |
Ягоды: клюква, черника, голубика |
Холодильник |
3-6 дней |
2 недели |
Сыр |
Холодильник |
1-2 недели |
4-8 месяцев |
Печенье, крекер |
Комнатная температура (регулярное открывание упаковки) |
1-2 недели |
3-6 недель |
Мука, сахар, рис |
Комнатная температура |
6 месяцев |
1-2 года |
Салат-латук |
Холодильник |
3-6 дней |
2 недели |
Орешки |
Комнатная температура |
6 месяцев |
2 года |
Масла без консервантов, такие как подсолнечное, рапсовое, кукурузное масло |
Комнатная температура |
5-6 месяцев |
1-1.5 года |
Вино |
Холодильник |
1-3 недели |
2-4 месяца |
Все очень просто: Вам нужно взять специальный пакет для вакуумной упаковки, загрузить в него нужные продукты (не больше 3/4 размера пакета), положить пакет перфорированной частью на резиновые прокладки, закрыть крышку (до щелчка с двух сторон) и нажать кнопку Vacuum Seal. Процесс вакуумирования занимает примерно 15 секунд (точная цифра зависит от объема воздуха в пакете) и заканчивается автоматически.
Правила вакуумирования:
В целом вакуумный упаковщик Freshpack Pro можно порекомендовать практически для любой из вышеперечисленных сфер применения, за исключением, наверно, сложных продуктов (где воздух распределен очень не равномерно) и крупных упаковок. Единственное, будьте внимательны, если захотите откачивать воздух из специальных емкостей: в комплекте с вакууматором не идет переходной шланг для откачки - его нужно приобретать отдельно.
В комплекте с вакууматором идут пакеты двух размеров 24,5х29,5 см - 5 шт и 18,5х24,5 см. - 10 шт.
Особенности | значение | Примечание |
---|---|---|
Гарантия | 1 год | |
Особенности | значение | Примечание |
Особенности | значение | Примечание |
---|---|---|
Гарантия | 1 год | |
Особенности | значение | Примечание |
Розничный магазин Минифермер.ру (по адресу Москва, ул.Электродная, д4Б, офис 7) на посещение не работает.
Заказы на самовывоз оформляются предварительно и выдаются у проходной.
Время выдачи:
Когда заказ будет готов к выдаче, мы пришлем SMS и оповещение на почту. После этого можно приезжать и забирать заказ.
Если заказ с оплатой при получении, то по приезду позвоните по телефону + 7 495 369 20 39. Вам нужно будет назвать номер заказа и способ оплаты - наличными или картой.
Заказы по 100% предоплате оплачиваются после звонка нашего менеджера и выдаются на охране - просто назовите номер заказа охраннику и он выдаст Вам заказ.